Dyrbar art från Anderna
Quinoa (uttalas lí, vetenskapligt namn: Chenopodium quinoa Willd) kommer från Andinska regionen i Sydamerika, med en odlings- och konsumtionshistoria som sträcker sig över 5 000 till 7 000 år. Tack vare dess unikt rika och omfattande näringsvärde, hyllade forntida inka den som "Alla korns moder".
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) erkänner quinoa som den enda enskilda växten som i princip kan tillgodose människokroppens grundläggande näringsbehov, och har officiellt rekommenderat den som den mest lämpliga "fullständiga näringsfödan" för människor.
På 1980-talet utsåg NASA (National Aeronautics and Space Administration) quinoa som den ideala "rymdmaten" för mänsklighetens framtida utomjordiska migration.
Nutritionister över hela världen hänvisar till quinoa som "kungen av vegetarisk mat" och "näringsguld".
Quinoa har rikliga näringsvärden. Proteinet som finns i 500 gram Guyuan quinoa motsvarar det i 2 kilo mjölk. I synnerhet innehåller den lysin, som saknas i de flesta vanliga spannmål. Som en premiummat har quinoa högt protein, låg fetthalt, lågt kaloriinnehåll och noll kolesterol, och är rik på alla 9 essentiella aminosyror som krävs av människokroppen såväl som olika andra näringsämnen.
Det har varit populärt på europeiska och amerikanska marknader i ett sekel. NASA har listat quinoa som den ideala "rymdmaten" för mänsklig interplanetär migration.
Guyuan Quinoa industrifördelar
Sedan provodlingen av quinoa lanserades i Guyuan County 2012 har en komplett industrikedja som integrerar sortförädling, plantering, bearbetning, försäljning och forskning och utveckling gradvis tagit form. För närvarande är det Kinas största quinoaproduktions- och bearbetningsbas med den mest avancerade bearbetningsutrustningen. Den har sju stora industriella styrkor: det högsta selen-innehållet, det mest kompletta utbudet av förädlade sorter, den största planteringsskalan, de mest sofistikerade planteringsteknikerna, den överlägsna produktkvaliteten och den högsta genomsnittliga avkastningen per mu.
Länet har tilldelats titlarna "China Quinoa Industry Demonstration County" och "Top County of Quinoa Industry in China". Det har åtagit sig att bygga ett ledande kinesiskt quinoavarumärke och utveckla ett globalt quinoaindustricentrum.
Populära Taggar: premium grain quinoa, Kina premium grain quinoa tillverkare, leverantörer, fabrik
