| Produktnamn: | jordnöt i skal |
| Storlek: | 7/9 9/11 11/13 |
| Typ: | haihua weihua silihhong |
| Blandning: | 0 %max |
| Fukt: | 9 % max |
| Paket: | 30 kg pp påse |
| Enstaka frön: | 5 % max |
| Hållbarhet: | 12 månader |
"Jordnötter i skalet", även känd som "jordnötter", är inte bara ett enkelt mellanmål utan en mångsidig ingrediens i många kulinariska traditioner,
speciellt i det kinesiska köket. Deras användningsområden sträcker sig från salta rätter till söta godsaker.
Här är de huvudsakliga sätten att njuta av dem:
1. Som ett klassiskt mellanmål
Detta är det vanligaste och mest direkta sättet att njuta av jordnötter i skalet.
Torr-rostad eller bakad:Jordnötterna rostas i sina skal i en wok eller ugn, ofta med salt. Resultatet är entorr, krispig och
nötigt mellanmål, perfekt ihop med öl eller te. De är den kinesiska motsvarigheten till barnötter.
Kokta jordnötter:En älskad gatumat, speciellt i södra Kina. Färska eller torkade jordnötter i skalet ärkokade i timmari en br-
ine infunderas medstjärnanis, Sichuan-pepparkorn, kanel och salt. Resultatet är ett uniktmjuk, fuktig och smakrikjordnöt med
en distinkt kryddad smak, helt annorlunda än den krispiga rostade versionen.
Mikrovågsugn eller stekt:Moderna metoder för ett snabbt och krispigt mellanmål.
2.Som bas för andra livsmedelsprodukter
Även om de ofta skalas först för detta ändamål, börjar resan för många populära livsmedelsprodukter med den ödmjuka jordnöten i skalet.
Jordnötsolja:De skalade kärnorna pressas för att producera doftande och hög-rök-jordnötsolja, en stapelvara i många kök.
Jordnötssmör:De rostade kärnorna mals till krämigt eller knaprigt jordnötssmör.
Söta godsaker:De används för att göraJordnötsbrött, Jordnötsgodis, och som fyllning för bakverk som jordnötsmochi och jordnötstangyu-
an (söta risbollar).
Ser fram emot vårt samarbete.
Snälla kontakta mig:
Emma@tintinfoods.com
Whatsapp: 008617854940362
Populära Taggar: jordnöt i skal kinesisk jordnöt 9/11 & 11/13, Kina jordnöt i skal kinesisk jordnöt 9/11 & 11/13 tillverkare, leverantörer, fabrik
