Varför sägs det att pinjenötter kan förlänga livet?

Den har anti-aging effekt. Pinjenötter är rika på vitamin E, som är en stark antioxidant som kan hämma lipidperoxidation i celler och cellmembran och skydda celler från skador på fria radikaler. Detta skyddar cellens integritet och tillåter många viktiga enzymer i cellen att bibehålla normal funktion. Många djurförsök har också visat att en begränsning av försöksdjurens kaloriintag och ökad tillgång på vitamin E avsevärt kan minska ansamlingen av lipofuscin i celler och förlänga livslängden.
Pinjenötter har effekten att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Fettet som finns i pinjenötter är främst omättade fettsyror som linolsyra och pinolensyra, som kan justera och minska blodfetterna, mjuka upp blodkärlen och förhindra åderförkalkning. Omättade fettsyror kan också minska trombocytagglutinationen och öka antikoagulationen, så det kan minska blodfetter och blodviskositet, förhindra tromboser och ha en skyddande effekt på det kardiovaskulära systemet. Därför äter äldre ofta pinjenötter, kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar orsakade av förhöjt kolesterol.
Pinjenöt har funktionen att ge näring till Yin och fukta lungan, jämna ut tarmen och göra avföring. Eftersom det är rikt på fett, palmitin, flyktig olja, etc., kan det smörja tjocktarmen och lindra förstoppning, sakta ner diarré och inte skada den friska qi, särskilt lämplig för äldre och svaga, postnatal sjukdom efter förstoppning. Förstoppning kan göra giftiga ämnen och cancerframkallande ämnen inte kan släppas ut i tid, och avfall i människokroppen kan inte släppas ut i tid, men också påverka huden slät, fuktig, huden blir grov, mörk, folk vanligt använda tarmmetoden är baserad på pinjenötter. Dessutom är pinjenötsolja en bra närings- och hälsovårdsprodukt med högt terapeutiskt värde och medicinsk effekt.